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IGNOU DECE-02 - Child Health and Nutrition

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Rating: 5

बाल स्वास्थ्य एवं पोषण

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IGNOU DECE-02 Code Details

  • University IGNOU (Indira Gandhi National Open University)
  • Title Child Health and Nutrition
  • Language(s)
  • Code DECE-02
  • Subject Nutrition and Health Education
  • Degree(s) DECE
  • Course Core Courses (CC)

IGNOU DECE-02 English Topics Covered

Block 1 - Introduction to Nutrition and Health

  • Unit 1 - The Concept of Nutrition
  • Unit 2 - The Concept of Health
  • Unit 3 - Indicators of Health

Block 2 - Basic Concepts in Nutrition

  • Unit 1 - The Macronutrients-I: Carbohydrates and Water
  • Unit 2 - The Macronutrients-II: Proteins and Fats
  • Unit 3 - The Micronutrients-I: Vitamins
  • Unit 4 - The Micronutrients-II: Minerals
  • Unit 5 - Planning Balanced Diets

Block 3 - Nutrition and Health Care During Pregnancy and Lactation

  • Unit 1 - Meal Planning for Pregnant and Lactating Women
  • Unit 2 - Health Care during Pregnancy
  • Unit 3 - Health Care during Intranatal and Postnatal Periods

Block 4 - Nutrition and Health Care During Infancy and Early Childhood

  • Unit 1 - Nutrition during Infancy
  • Unit 2 - Nutrition during Early Childhood
  • Unit 3 - Health Care of the Child

Block 5 - Nutrition Related Disorders in Early Childhood

  • Unit 1 - Deficiency Diseases-I: PEM & Xerophthalmia
  • Unit 2 - Deficiency Diseases-II: Anaemia & Iodine Deficiency Disorders
  • Unit 3 - Other Nutritional Disorder

Block 6 - Nutrition and Health Programmes

  • Unit 1 - Major Nutrition Programmes for Mother and Child
  • Unit 2 - Major Health Programmes for Mother and Child
  • Unit 3 - Assessment of Nutritional Status

Block 7 - Common Childhood Illnesses, their Prevention and Management-1

  • Unit 1 - Caring for the Sick Child
  • Unit 2 - Some Disorders of the Alimentary System
  • Unit 3 - Some Disorders of the Respiratory System

Block 8 - Common Childhood Illnesses, their Prevention and Management-2

  • Unit 1 - Common Infections of the Mouth & Throat
  • Unit 2 - Common Infections of the Skin
  • Unit 3 - Common Problems of the Ears
  • Unit 4 - Common Problems of the Eyes
  • Unit 5 - Fever
  • Unit 6 - Safety and First Aid

IGNOU DECE-02 Hindi Topics Covered

Block 1 - पोषण और स्वास्थ्य-एक परिचय

  • Unit 1 - पोषण की संकल्पना
  • Unit 2 - स्वास्थ्य की संकल्पना
  • Unit 3 - स्वास्थ्य के सूचक

Block 2 - पोषण की मूलभूत संकल्पनाएँ

  • Unit 1 - सूक्ष्म पोषक तत्व-I: कार्बोज और जल
  • Unit 2 - स्थूल पोषक तत्व -II: प्रोटीन व वसा
  • Unit 3 - सूक्ष्म पोषक तत्व-I: विटामिन
  • Unit 4 - सूक्ष्म पोषक तत्व-II: खनिज लवण
  • Unit 5 - संतुलित आहारों की योजना बनाना

Block 3 - गर्भावस्था और स्तन्यकाल के दौरान पोषण और स्वास्थ्य की देखभाल

  • Unit 1 - गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलओं के लिए आहार नियोजन
  • Unit 2 - गर्भावस्था के दौरान स्वास्थ्य की देखभाल
  • Unit 3 - प्रसवकालीन और प्रसवोत्तर अवधि में स्वास्थ्य की देखभाल

Block 4 - शैवावस्था और प्रारंभिक बाल्यावस्था के दौरान पोषण और स्वास्थ्य की देखभाल

  • Unit 1 - शैशवावस्था के दौरान पोषण
  • Unit 2 - प्रारंभिक बाल्यावस्था के दौरान पोषण
  • Unit 3 - बच्चे के स्वास्थ्य की देखभाल

Block 5 - प्रारंभिक बाल्यावस्था में होने वाली पोषण संबंधी विसंगतियाँ

  • Unit 1 - प्रमुख पोषणहीनता जन्य रोग-I: प्रोटीन-ऊर्जा कुपोषण तथा जीरोप्थैलमिया
  • Unit 2 - प्रमुख पोषणहीनता जन्य रोग-II: पोषणज एनीमिया तथा आयोडीन की कमी से होने वाली विसंगतियाँ
  • Unit 3 - अन्य पोषणात्मक समस्याएँ

Block 6 - पोषण एंव स्वास्थ्य कार्यक्रम

  • Unit 1 - मुख्य पोषण कार्यक्रम
  • Unit 2 - मुख्य स्वास्थ्य कार्यक्रम
  • Unit 3 - पोषण स्तर का निर्धारण

Block 7 - बालव्यवस्था में होने वाली सामान्य बीमारियाँ, उनकी रोकथाम और व्यवस्था-भाग-1

  • Unit 1 - बीमार बच्चे की देखभाल करना
  • Unit 2 - आहार तंत्र की कुछ विसंगतियाँ
  • Unit 3 - श्वसन-तंत्र की कुछ विसंगतियाँ
  • Unit 4 - मुँह व गले के कुछ संक्रमण
  • Unit 5 - आँखों की कुछ समस्याएँ

Block 8 - बालव्यवस्था में होने वाली सामान्य बीमारियाँ, उनकी रोकथाम और व्यवस्था-भाग-2

  • Unit 1 - त्वचा के आम रोग
  • Unit 2 - कान की आम समस्याएँ
  • Unit 3 - बुखार
  • Unit 4 - गाँठें और सूजन
  • Unit 5 - प्राथमिक चिकित्सा
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IGNOU DECE-02 (January 2023 - July 2023) Assignment Questions

SECTION A 1. Write short notes on any four of the following a. Spectrum of health b. Digestion of food c. Antenatal Care d. Complementary feeding e. Xerophthalmia 2. Describe the rural health delivery system of India. 3. List the major sources and functions of any two macronutrients and two micronutrients. 4. Suggest a day’s balanced diet menu for an infant. State what the child will eat at different times of the day. Also state what nutrient the infant will get from each food item mentioned in the menu. 5. a. Highlight the physiological changes expecting mothers experience during pregnancy. (300 words) b. Write about the health assessment and care of mother after delivery. 6. Briefly discuss the following (300 words each): a. Weight Chart b. Measuring the Mid Upper Arm Circumference (MUAC) 7. Write about the following food supplementation programmes a. ICDS b. Mid-Day-Meal 8. Write about the symptoms, causes and treatment of any two of the following childhood diseases in brief. a. Bronchitis b. Whooping cough c. Protein Energy Malnutrition d. Anaemia SECTION B In this Section you have to do either Exercise 2 or Exercise 3 given in the Practical Manual of this Course, i.e. DECE-2. It would be useful for you to do both these Practical Exercises. You can then choose the exercise which you feel you have done the best and submit it for evaluation. The details of these exercises have been described in the Practical Manual. Read each exercise carefully and do the exercise as indicated. The marks for the various components of each exercise have been mentioned in the Manual itself. Incase the total marks for an Exercise are more than 20 in the practical manual, the evaluator will grade the exercise and convert the total marks from 20. SECTION C In this Section you are required to do any one Exercise out of Exercise 5, 6 or 7 given in the Practical Manual of this Course, i.e. DECE-2. It would be useful for you to do both these practical exercises. You can then choose the exercise which you feel you have done the best and submit it for evaluation. The details of these exercises have been described in the Practical Manual. Read each exercise carefully and do the exercise as indicated. The marks for the various components of each exercise have been mentioned in the Manual itself. Incase the total marks for an Exercise are more than 20 in the practical manual, the evaluator will grade the exercise and convert the total marks from 20.

IGNOU DECE-02 (January 2022 - July 2022) Assignment Questions

SECTION A 1. Briefly explain each of the below mentioned in 150 words each (a) Health-sickness spectrum (b) Balanced diet (c) Importance of breast feeding (d) Growth monitoring 2. Explain how the concept of health has changed over the years and describe its various dimensions. 3. (a) What is the role of child care worker in infant feeding? (b) Describe any two activities that you can plan for children to impart health and nutrition messages to them. 4. List any two functions and any two food sources for each of the below mentioned nutrients. (a) Carbohydrates (b) Proteins (c) Fats (d) Vitamins 5. (a) Give any four symptoms of mild or moderate illness? (b) Discuss the rules for caring for a sick child. 6. As a caregiver, what first aid you would provide in case a child (a) gets an electric shock (b) swallows poisonous substance (c) falls down and fractures her hand 7. (a)What aspects should be kept in mind while planning meals for a pregnant woman? (b) Suggest a balanced lunch menu for a pregnant lady and state the nutrients she gets from each food item in the menu. 8. (a) What is Protein Energy Malnutrition (PEM)? (b) Differentiate between the symptoms of Marasmus and Kwashiorkor? 9. State the symptoms, management and prevention for each of below mentioned childhood illnesses. (a) whooping cough (b) measles (c) typhoid (d) scabies SECTION B In this Section you have to do either Exercise 2 or Exercise 3 given in the Practical Manual of this Course, i.e. DECE-2. It would be useful for you to do both these Practical Exercises. You can then choose the exercise which you feel you have done the best and submit it for evaluation. The details of these exercises have been described in the Practical Manual. Read each exercise carefully and do the exercise as indicated. The marks for the various components of each exercise have been mentioned in the Manual itself. Incase the total marks for an Exercise are more than 20 in the practical manual, the evaluator will grade the exercise and convert the total marks from 20. SECTION C In this Section you are required to do any one Exercise out of Exercise 5, 6 or 7 given in the Practical Manual of this Course, i.e. DECE-2. It would be useful for you to do both these practical exercises. You can then choose the exercise which you feel you have done the best and submit it for evaluation. The details of these exercises have been described in the Practical Manual. Read each exercise carefully and do the exercise as indicated. The marks for the various components of each exercise have been mentioned in the Manual itself. Incase the total marks for an Exercise are more than 20 in the practical manual, the evaluator will grade the exercise and convert the total marks from 20.
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IGNOU DECE-02 (January 2023 - July 2023) Assignment Questions

भाग (क) 1. निम्नलिखित में से किन्हीं चार पर संक्षिप्त टिप्पणियाँ लिखिए (क) स्वास्थ्य का स्पैक्ट्रम (ख) भोजन का पाचन (ग) प्रसवपूर्व देखभाल (घ) पूरक आहार (ड) जीरोप्थैलमिया 2. भारत की ग्रामीण स्वास्थ्य वितरण प्रणाली का वर्णन कीजिए। 3. किन्हीं दो स्थूल पोषक तत्वों एवं दो सूक्ष्म पोषक तत्वों के प्रमुख स्रोतों और कार्यो की सूची बनाएं। 4. एक षिषु के लिए एक दिन का संतुलित आहार मेनू सुझाएं। यह भी लिखे कि षिषु दिन के अलग-अलग समय में क्या खायेगा। साथ ही यह भी बताएं कि मेनू में दिए गए प्रत्येक खाद्य पदार्थ से षिषु को कौन-सा पोषक तत्व मिलेगा। 5. (क) गर्भावस्था के दौरान गर्भवती माताओं द्वारा अनुभव किए जाने वाले शारीरिक परिवर्तनों पर प्रकाष डालिए। (ख) प्रसव के बाद माता के स्वास्थ्य परीक्षण एवं देखभाल के विषय में लिखिए। 6. निम्नलिखित पर संक्षेप में चर्चा कीजिए: (क) वजन चार्ट (ख) ऊपरी बाँह के मध्य भाग की परिधि (घेरा) मापन 7. निम्नलिखित खाद्य अनुपूर का कार्यक्रमों के बारे में लिखें (क) आईसीडी एस (ख) मिड-डे-मील 8. निम्नलिखित बाल्यावस्था रोगों में से किन्ही दो के लक्षण, कारण तथा उपचार के बारे में संक्षेप में लिखिए । (क) श्वसनीषोथ (ख) काली खांसी (ग) प्रोटीन ऊर्जा कुपोषण (घ) खून की कमी भाग (ख) इस भाग में आपको इस पाठ्यक्रम, अर्थात् डीईसीई-2 की प्रयोगात्मक कार्यों की नियमावली में दिए गए हैं। अभ्यास संख्या 2 या 3 में से कोई एक अभ्यास करना है। तथापि इन दोनों अभ्यासों को करना आपके लिए उपयोगी होगा। इसके पश्चात् आपको जो अभ्यास सबसे अच्छा लगे, उसे इस सत्रीय कार्य के उत्तरों के साथ संलग्न कर, मूल्यांकन के लिए परामर्शदाता को भेजें। इन अभ्यासों के ब्यौरे प्रयोगात्मक कार्यों की नियमावली में वर्णित हैं। प्रत्येक अभ्यास के लिए निर्धारित मार्गदर्शी निर्देशों को ध्यानपूर्वक पढ़ें और उसी के अनुसार अभ्यास करें। प्रत्येक अभ्यास के विभिन्न घटकों के लिए निर्धारित अंक नियमावली में ही दिए गए हैं। यदि किसी अभ्यास के अंक 20 से अधिक है तो पराम दिाता पूरे अभ्यास को पढ़ने के बाद अंकों को 20 में से परिवर्तित कर देगी। भाग (ग) इस भाग में आपको इस पाठ्यक्रम, अर्थात् डीईसीई-2 की प्रयोगात्मक कार्यों की नियमावली में दिए गए हैं। अभ्यास संख्या 5, 6 या 7 में से कोई एक अभ्यास करना है। तथापि इन दोनों अभ्यासों को करना आपके लिए उपयोगी होगा। इसके पश्चात् आपको जो अभ्यास सबसे अच्छा लगे, उसे इस सत्रीय कार्य के उत्तरों के साथ संलग्न कर, मूल्यांकन के लिए परामर्शदाता को भेजें। इन अभ्यासों के ब्यौरे प्रयोगात्मक कार्यों की नियमावली में वर्णित हैं। प्रत्येक अभ्यास के लिए निर्धारित मार्गदर्शी निर्देशों को ध्यानपूर्वक पढ़ें और उसी के अनुसार अभ्यास करें। प्रत्येक अभ्यास के विभिन्न घटकों के लिए निर्धारित अंक नियमावली में ही दिए गए हैं।

IGNOU DECE-02 (January 2022 - July 2022) Assignment Questions

भाग (क) 1. निम्नलिखित प्रत्येक के बारे में संक्षेप में लगभग 150 शब्दों में लिखिए। (क) स्वास्थ्य बीमारी का स्पैक्ट्रम (ख) संतुलित आहार (ग) स्तन पान कराने का महत्व (घ) वृद्धि अगुवीक्षण 2. समय के साथ स्वास्थ्य की संकल्पना में क्या बदलाव आया है स्पश्ट कीजिए और इसके विभिन्न आयामों का वर्णन कीजिए। 3. (क) शिशु को आहार देने में बाल देखभाल कार्यकर्ता की भूमिका का वर्णन कीजिए। (ख) बच्चों को स्वास्थ्य व पोषण-संबंधी संदेश देने के लिए जो गतिविधियों आयोजित कर सकते हैं, उनमें से किन्ही दो का वर्णन कीजिए। 4. निम्नलिखित पोषक तत्वों के कोई दो कार्यों और कोई दो खाद्य-स्रोत्रों को सूचीबुद्ध कीजिए। (क) कार्बोज (ख) प्रोटीन (ग) वसा (घ) विटामिन 5. (क) अल्प या सीमित बीमारी के कोई चार लक्षण बताइए। (ख) बीमार बच्चे की देखभाल के नियमों की चर्चा कीजिए। 6. एक देखभालकर्ता के नाते, निम्नलिखित मामले में आप बच्चे को क्या प्रथमिक सहायता प्रदान करेंगे ? (क) बिजली का झटका लगना (ख) जहरीला पदार्थ निगल लेना (ग) नीचे गिरना और हाथ की हड़ी टूटना 7. (क) गर्भवती महिला के लिए आहारों की योजना बनाते समय किन पहलुओं को ध्यान में रखना चाहिए ? (ख) गर्भवती महिला के लिए दोपहर का संतुलित आहार सुझाइए और बताइए कि व्यजन-सूची के प्रत्येक खाद्य-पदार्थ से उसे कौन-कौन से पोषक तत्व मिलेगें? 8. (क) प्रोटीन-ऊर्जा कुपोषण (PEM) क्या है ? | (ख) मरास्मस और क्वाशियोरकार के लक्षणे में अन्तर बताइए। 9. निम्नलिखित बाल्यावास्था बीमारियों के लक्षणों, प्रबधन व्यव्स्था और रोकथाम का वर्णन कीजिए। (क) काली खासी (ख) टाइफाइड (ग) स्कैबीज (घ) खसरा भाग (ख) इस भाग में आपको इस पाठ्यक्रम, अर्थात् डीईसीई-2 की प्रयोगात्मक कार्यों की नियमावली में दिए गए हैं। अभ्यास संख्या 2 या 3 में से कोई एक अभ्यास करना है। तथापि इन दोनों अभ्यासों को करना आपके लिए उपयोगी होगा। इसके पश्चात् आपको जो अभ्यास सबसे अच्छा लगे, उसे इस सत्रीय कार्य के उत्तरों के साथ संलग्न कर, मूल्यांकन के लिए परामर्शदाता को भेजें। इन अभ्यासों के ब्यौरे प्रयोगात्मक कार्यों की नियमावली में वर्णित हैं। प्रत्येक अभ्यास के लिए निर्धारित मार्गदर्शी निर्देशों को ध्यानपूर्वक पढ़ें और उसी के अनुसार अभ्यास करें। प्रत्येक अभ्यास के विभिन्न घटकों के लिए निर्धारित अंक नियमावली में ही दिए गए हैं। यदि किसी अभ्यास के अंक 20 से अधिक है तो पराम दिाता पूरे अभ्यास को पढ़ने के बाद अंकों को 20 में से परिवर्तित कर देगी। भाग (ग) इस भाग में आपको इस पाठ्यक्रम, अर्थात् डीईसीई-2 की प्रयोगात्मक कार्यों की नियमावली में दिए गए हैं। अभ्यास संख्या 5, 6 या 7 में से कोई एक अभ्यास करना है। तथापि इन दोनों अभ्यासों को करना आपके लिए उपयोगी होगा। इसके पश्चात् आपको जो अभ्यास सबसे अच्छा लगे, उसे इस सत्रीय कार्य के उत्तरों के साथ संलग्न कर, मूल्यांकन के लिए परामर्शदाता को भेजें। इन अभ्यासों के ब्यौरे प्रयोगात्मक कार्यों की नियमावली में वर्णित हैं। प्रत्येक अभ्यास के लिए निर्धारित मार्गदर्शी निर्देशों को ध्यानपूर्वक पढ़ें और उसी के अनुसार अभ्यास करें। प्रत्येक अभ्यास के विभिन्न घटकों के लिए निर्धारित अंक नियमावली में ही दिए गए हैं।
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    ALL THE BEST!!!
    Team GullyBaba